Nie reply dari Sham.."order dah sampai Johor"..ada kisah skit delivery nie..pos khamis 9hb sepatutnya sampai jumaat 10hb..tapi sampai sabtu 11hb petang plak tu..Sham dh ke KUKUP Resort dgn kawan2nyer..so ada kek anak dia dah belasah..hee.hee..bebudak. sms dari Sham "Has walaupun lambat kek sampai,tapi Sham puas hati..kek has sedap. Lain kali bole order lagi". Alhamdulillah..kembang kepis idung kena puji..TQ Sham, terharu cikhas. post/12.04.09

Blueberry muffin

Almond choc.chip Pandan muffin

Marble CC with alphabet..utk anak2 Sham..kot nampak yg mama dia punya cantik, jeles lak. post/09.04.09

Salam, ada masa utk update.
Skrg rajin buat muffin..yer ler mudah..lagi pun nak memahirkan diri nie..Jumaat lepas rajin yg amat, dua muffin cikhas buat..ambik nko..muffin..muffin..muffin...
dark Cocoa Muffin ambik dari http://merpati66.fotopages.com/ (IDA BAKERY) sedap..sedap.
Ari tu jln ke blog k.Umi, terjumpa ler Banana Muffin, so try ler buat. Pisang mmg ada kt umah & terus buat sambil tu bole hantar ke kedai..menambah income.
Asalnya dlm blog Madiha FP. Halal ye resepi nie, coz cikhas buat utk jual plak.
Sedap & lembab, juga berat..paling penting mudah buat. meh resepi :

Bahan (A)
400g butter - dicairkan
300g telur (6 biji telur gred A)
200g susu segar
(B)
600g pisang (10 biji pisang emas)
400g gula kaster (utk kurang manis 350g shj)
2g garam
(C)- diayak
550g tepung superfine
2 s/k baking powder
2 s/k soda bikabonat

CARA2:
Cairkan butter secara double boiler.Larut & sejukan.
masukan telur yg dipukul sedikit & masukan susu sugar. kacau sebati dgn whisker. Masukan garam & gula dlm adunan pisang lecek. kacau hingga gula larut.
Campurkan semua bahan2 cair tadi kedlm adunan pisang. Kacau rata.
Masukkan tepung yg diayak bersama bahan penaik & kacau rata.DO NOT OVER MIXED.
Masukkan dlm acuan muffin & bakar temp: 180 selama 18-20min @ bergantung pd oven.

BEST EVER MUFFIN (Blueberry Muffin)

Sumber: Allrecipes.com

Buat utk bwk balik Kampung. Memang best & senang buat. tapi syg tersikit filling bberry tu..kalu byk lagi best. sememangnya bberry tu dah sikit..semenjak Pandan muffin dh jadik buat..asik wat muffin jer..ye lerkan kalu tak try tak tau..dah try jatuh gitu..aaaaa. Jom buat.

@pun boleh ambik dari http://resipidiana.blogspot.com . kak D' dh translate. TQ k.D'

Pandan Muffins nie ada story behind..nie kali ke 3 buat, baru menjadik gini..puas hati cikhas. tu pun lepas berguru tru tnet dgn kak TUN (boxhousestudio)..TQ kekanda TUN..kak Tun amacam LULUS ker?? Membara semangat nak buat lagie..emmm